Turkiska Delikatesser



Här doftar det som i Turkiet: en mängd orientaliska kryddor med spiskummin i spetsen och vitlök som trogen eftertrupp. Turkiska Delikatesser är beviset på att snabbmat inte behöver vara tråkig. Inte konstigt att stamkunderna är många och trogna.



Turkiska smårätter, meze, serveras som jättelika, mättande burgare i pitabröd eller fluffigare franskbröd. Ofta får de en bit salt feta eller het feferoni som extra piff. I matnördskretsar talas det lyriskt om burgaren med smältande mör oxtunga och aubergine.



Försiktigare matgäster väljer den fint kryddade köften eller äggvänd friterad aubergine. En annan specialitet är mücver, de knubbiga zucchiniplättarna.

​

Veganer och vegetarianer hittar här många alternativ som den populära vegoburgaren med hemgjord falafel.



Turkiska delikatesser har funnits sen 1976 och 1992 tog de nuvarande ägarna Ibrahim och Bulduk (även känd som Bullen) över.

​

Alla de goda grönsaksbiffarna och kötträtterna finns att köpa med i lösvikt. Dessutom finns möjlighet till catering.